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蔬菜种植
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懒人种菜法—无毒豆芽菜
浏览: 2819   时间: 11/5/2015 10:29:50 AM  
在家自发豆芽的秘诀，只要利用家中随手可得的容器和清水，每天只要花5分钟，大约4至6天就能让1量米杯的绿豆，萌发成白白胖胖、清爽可口的无毒豆芽菜。步骤1：先将有机绿豆洗净，以清水浸泡1个晚上或10个小时，浸泡后的绿豆种皮会明显有膨胀和裂开的现...
丝瓜栽培法
浏览: 10091   时间: 2/27/2015 3:18:22 PM  
一、概說丝瓜是蔓性一年生草本植物，雌雄異花同株，果实圆筒形或稜角形，果实未熟时柔软可做蔬菜食用，成熟后纤维发达不可食用，但纤维如海绵，可做丝瓜络。 又丝瓜汁可供做化粧品用，因此，丝瓜深受国人喜爱，栽培面积也有逐年增加之趋势。二、气候土宜 丝...
冬瓜之栽培管理
浏览: 13112   时间: 2/26/2015 2:05:02 PM  
一、概說冬瓜通常生产於夏季，最耐贮存，如无伤痕，且未受病虫为害，可贮存至冬季，因此称为冬 瓜。台湾中南部旱季，也适於生产冬瓜，生产期也恰为冬季；冬瓜可在其他瓜類缺少时期调节市场， 也可周年供应。冬瓜除供作蔬菜食用外，尚可制成冬瓜糖及冬瓜茶。...
番茄栽培管理
浏览: 8916   陈正次   时间: 2/25/2015 4:59:32 PM  
学名：Solanum Lycopericum L.(Lycopersicon esculentum Mill.)英名：Tomato俗名：柑仔蜜、臭柿仔、西红柿、洋柿子、小金瓜壹概說 一 沿革：番茄属於茄科、番茄属、为 1-2 年生植物，原产...
芫荽(香菜)种植照料
浏览: 11843   Jeff Cho   时间: 2/24/2015 4:19:12 PM  
1. 概说:芫荽为古老香辛类蔬菜，原产於南欧地中海沿岸，性喜冷凉气候。相传汉代时从西域传入中国，再於清初自中国大陆华南引入台湾栽培，为国人料理中重要香辛调味菜。芫荽属於繖形花科（Umbelliferae）芫荽属一、二年生草本植物；其属名是由...
丝瓜/菜瓜种植资讯
浏览: 11450   Jeff Cho   时间: 2/24/2015 4:14:30 PM  
丝瓜分类:http://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=162051&ctNode=4533&mp=291&kpi=0栽培管理:http://lcjc.pixnet.net/blog/post/3...
研究：有机农作物抗氧化剂高17%
浏览: 2075   时间: 7/25/2014 9:11:39 AM  
一项审查性研究发现，与传统方法种植的农产品相比，有机水果、蔬菜和谷物的好处是抗氧化剂含量较高，以及农药含量较少。据《纽约时报》报导，主导这项研究的英国新堡大学（Newcastle University）生态农业教授莱费特（Carlo Lei...
龙须菜
浏览: 2327   园艺网站   时间: 6/25/2014 5:47:18 PM  
龙须菜是一种非常健康的蔬菜，以前在花莲种植还不普遍的时候，龙须菜大多种在较偏远的山上，根本不太需要照顾、施药，就能长得很好，因此一度被认为野菜。除了它易种植，生命力强，不需要施药之外，龙须菜更含有丰富的维生素A、B1、B2及钾、钙、...